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特色產業春滿園 — 織金縣農業產業結構調整側記
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陽春三月,萬木爭翠。

“春風行動”號角響,產業結構調整忙。在這個萬物復蘇的季節走進織金,無論是星羅棋布的種植大棚,還是集中連片的產業基地,抑或縱橫交錯的耕作溝壟,都能看到一個個忙碌的身影,將“人勤春早”的水墨丹青描繪得淋漓盡致。

實施鄉村振興戰略,產業興旺是重點。“我縣圍繞把旱地基本農田調增種植高效經濟作物的要求,計劃調減70萬畝玉米種植,按照種植業‘3211’、畜牧業‘311’發展思路,規劃種植皂角30萬畝、蔬菜20萬畝、竹蓀(含菌材)10萬畝、牧草及其他10萬畝,養殖肉牛30萬頭、豬100萬頭、家禽1000萬羽。截至目前,全縣已種植皂角11.5萬畝,種植蔬菜11.5萬畝(其中香蔥2000畝),早熟馬鈴薯種植1.2萬畝,竹蓀(含菌材)15000畝(其中竹蓀1500畝),經果林19.73萬畝,茶葉9500畝,烤煙已落實種植面積4萬畝,全縣各級領導創辦產業結構調整示范樣板160個,面積20余萬畝,目前完成16.8萬畝。”縣委書記楊樺說。

■ 結構調整“舞龍頭”

織金縣上坪寨鄉中山村,寬闊克老壩靜臥其間,壩子中央,一條名為康家河的河流蜿蜒而過。得天獨厚的地理優勢讓這里成為傳統農業的沃土。

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上坪寨鄉香蔥種植基地

2016年以前,壩子主要種植水稻和油菜。如今,金燦燦的菜花被滿目碧綠的香蔥取代,田地邊,三五成群的務工人員圍坐在一起分揀著香蔥,讓壩子如趕集般熱鬧。“以前畝產值在2000元左右,現在種植香蔥每畝年總產量可達1.5萬斤,畝產值在一萬元以上。”村民余文紅一邊熟練地將分揀好的香蔥過秤,一邊笑吟吟地向筆者解釋。

2016年12月,織金縣通過招商引資引進貴州新農匯生態農業發展有限公司到上坪寨鄉投資建設香蔥種植基地,通過近兩年的耕耘,中山村的克老壩搖身變成遠近聞名的香蔥基地。目前,香蔥基地共涉及該鄉上水、中山、坡腳三個行政村,種植規模已達2000畝。

中山村村主任曹永告訴筆者,基地每天早晨將20多噸香蔥運到貴陽,半個小時就被一搶而空。隨著基地效益增加,村民的收入也跟著水漲船高。

“目前基地采用“公司+基地+合作社+農戶”的模式,以每年500元一畝的價格流轉土地后進行統一管理,再為村民提供務工崗位,讓其實現家門口就業。自2017年4月份開始種植香蔥以來,基地每天都有近400名村民到基地務工,惠及上坪寨鄉近10個村民組村民。”曹永說。

據了解,為降低分散種植的風險,讓農戶收益最大化,公司負責基地香蔥的生產、銷售,合作社負責村民的勞務運輸,既解決了銷售途徑的后顧之憂,也保證了村民長期務工的需求。

現年61歲的金開林是中山村的貧困戶,家里有2口人在基地務工,每月能領到近4000元工資。“只要有活干,脫貧就沒問題。”金開林笑呵呵地說,“以前村里很多人都想爭低保,現在大家都想掙工資。”

強龍頭,調結構。目前,織金縣依托縣農發公司平臺,引進正邦集團、勐海農業、湖北裕國菇業等一批行業龍頭企業合作,現已有486家企業(合作社)等經營主體與1.12萬戶3.89萬人建立了利益聯結機制。同時,全縣已培育新型農業市場經營主體3000余個,實現了每個鄉鎮(街道)和每個行政村(社區)都有一個以上的新型經營主體參與產業結構調整工作。

■ 皂角種植“綠銀行”

3月8日,織金縣貓場鎮村民沈堂能在陽光里薅著自家地里的皂角樹,滿頭大汗。

“種皂角樹雖然前3年看不到效果,但第3年至第5年畝產刺6到10公斤,每年畝產值為600至1000元,豐產期畝產刺100公斤以上,畝產值5000元以上,同時畝產皂莢1100公斤,可加工皂角米110公斤,畝產值8800元以上,皂角是我們的‘綠色銀行’。”對于不種玉米改種皂角苗,沈堂能打心底里支持。

皂角精是皂角籽的加工成品。一直以來,織金縣皂角精備受客商青睞,遠銷日本、新加坡、東南亞等地。隨著市場的擴大和需求的增加,貓場鎮一度成為西南地區最大的皂角精加工基地。“每年需外購皂角籽2250余噸,價格約11萬元/噸,加工成品900余噸,市場均價格360元/公斤,年銷售總額3.24億元左右,利潤約4000余萬元。”貓場鎮黨委書記李勁松說,由于原料的緊缺,貓場鎮經銷商每年都會前往河南、湖北、山東、山西等皂角產地收購原料,加工后再外銷,每年的加工費高達3600余萬元。

貓場鎮看好這個高產出、高利益、低風險的產業,調整產業結構,采取“公司+支部+基地+農戶”的模式,整合退耕還林項目資金、農戶自愿以土地入股、公司投資800余萬元參與共同建設發展的方式,在高克村、補花村、窯上村種植皂角5000余畝;基地由公司統一購置種苗、統一技術培訓、統一技術指導、統一建立基地、統一規劃管理,產品由公司協助農戶組織對外銷售。項目建成投產后,產生收益按公司30%,農戶60%,村集體10%的比例進行分成。

發展皂角產業頭三年空檔期,村民們也沒有閑著,以短養長,在皂角樹下套種辣椒、魔芋、馬鈴薯,有效帶動群眾增收。“辣椒畝產1500公斤,產值3000元;魔芋畝產1500公斤,產值2500元。”李勁松的扶貧賬算得很精細。

目前,貓場鎮皂角樹種植已達12000余畝,分布在全鎮28個村(居),盛產期畝產值可達13800元,可帶動農戶3216戶12586人(貧困戶724戶3438人)實現增收致富。

■ 農旅結合“花果園”

春風送暖,織金縣官寨鄉麻窩村的櫻桃花一夜之間悄然綻放,潔白似雪的花朵鋪滿了整個山谷。這如詩如畫的美景引得游客紛至沓來,徜徉在爛漫的櫻花林里,呼吸著一路芬芳,帶火了官寨鄉的鄉村旅游。

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織金縣官寨鄉麻窩村銀裝素裹

“由于山高坡陡土層薄,以前種包谷每畝只有400元左右的收入,現在種上瑪瑙紅櫻桃后,每畝地至少也有7000余元的收入,這還不算賣特產、賣小吃的收入。”57歲的麻窩村村民陳啟乾說,吃到了產業結構調整的甜頭,全村現在沒有哪個愿意像過去一樣種植傳統玉米。

在政府的引導下,村民陳啟安成了全村第一個“吃螃蟹的人”。嘗試著在自家地里種下的幾株櫻桃苗,3年后進入盛產期,賣出了好價錢,看到效益的村民躍躍欲試。“如今,我們村已形成“櫻桃主打、桃柑跟上、草莓添翼、矮稈補缺”的產業結構模式,95%的土地種植的都是經濟作物,‘春賞花、秋摘果”成了麻窩村的生活常態。”麻窩村黨支部書記陳凌峰說。

麻窩村成了“生態美、百姓富”的美麗鄉村、變為農旅結合的“花果園”。為了將優勢做強、特色做優,麻窩村除了種植櫻桃,還栽種了柑橘、艷紅桃等,彌補櫻桃采摘期短的缺點,四季花果不斷,同時,還在林下套種早熟豌豆、胡豆、蕎麥等矮稈作物,最大限度增加農民收入。

2011年前,縣里投入400萬元為麻窩村修通了近2公里的通村油路、1.5公里的旅游公路、1.3公里旅游步道和近6公里的連戶便道,建起了苗族風情場和對歌亭。此外,在幫扶部門的資助下,借助“渴望工程”的實施修建了一座小型提灌站和一個儲水窖,解決了全村近千人的飲水問題;借助農村危房改造和生態文明家園建設,將全村150戶農戶房屋改建成了粉墻碧瓦的黔西北民居;在組織部門的幫助下,投入20多萬元建起了遠程教育站點和圖書室,進一步推動了麻窩村的鄉村旅游。

■ 菌類栽培“好山珍”

1972年,美國總統尼克松遣特使基辛格到北京,受到周恩來總理的盛宴款待。其中的“竹蓀芙蓉湯”備受稱贊。

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涼曬竹蓀

織金靈秀的山水、適宜的氣候條件造就了“中國竹蓀之鄉”這片土地的得天獨厚,“織金竹蓀”以其優良的品質很快成為“地理標識產品”。

20世紀80年代初,織金群眾就已經開始摸索著培育菌種,試著在室內種植。“市價最高時,每公斤達2800元。”在竹蓀行業摸爬滾打40余年的王敬明,現在是織金王氏竹蓀有限公司負責人,他清楚記得,價格最高時,50克竹蓀就可換1克黃金。

在織金縣茶店鄉500畝竹蓀裂變扶貧示范基地,一個個條形的茅草棕色大棚連片延伸,棚外的空地上,數十處竹蓀細木加工點有條不紊;大棚內上百工人或壘土或栽培,呈現一片繁忙景象。

基地所處的群豐村轄10個村民組605戶2472人,其中建檔立卡貧困戶共122戶461人,主要經濟來源為傳統農業生產和外出務工。為帶領村民脫貧致富,該鄉黨政領導經過反復思考論證、對比,最終選擇了種植竹蓀。

基地建成后,探索創新出“合作社+支部+基地+農戶”的發展模式,初步形成了“村集體經濟”入股分紅、貧困戶土地流轉規模經營、促進貧困戶就業增收,實現互惠共贏的利益聯結機制。

“一是土地流轉增收,項目累計流轉土地500畝,期限為2年,流轉費每畝每年400元,共計40萬元,由合作社一次性付清;二是“村集體經濟”入股分紅,用村集體經濟50萬入股合作社,1年分紅3萬元;三是提供就業增收,種植1畝竹蓀約需使用勞動力130人(次),按現行勞動力市場價格,可產生勞務收入13000元,加上土地流轉費800元,1畝土地農戶可在一年半收入13800元。”茶店鄉黨委書記李華說,種植竹蓀效益是玉米種植的20倍以上。

一花引領百花紅,在發展竹蓀產業的同時,其他種類的食用菌種植也在織金縣遍地開花。

進入占地145余畝的板橋鎮羊肚菌種植基地大棚,平整松軟的泥土里,菌絲從一個個菌包周圍蔓延開來,有的羊肚菌已破土而出。

“羊肚菌種植占地少、投資低、收入高、環保無污染,帶動貧困戶發展致富具有獨特優勢。”。基地負責人的云南海冠農業科技集團有限公司總經理葉飛鶯介紹說,羊肚菌種植項目周期短、見效快,通常每年11月至12月間種植,來年2月就開始出菌,一直可采摘到4月底。目前,該鎮紅光、白果、箐龍三個村分布著170個大棚。

白果村村民張青元種了一輩子苞谷,起早貪黑不說,收入也低。如今,張青元家幾畝土地全部流轉建了大棚,每年每個大棚可拿到2500元的保底分紅,老兩口在基地務工每天每人還有80元收入,生活過得有滋有味。

■ 農業大棚“金滿倉”

土中生白玉,地內出黃金。通過產業結構調整,織金縣馬場現代農業綜合產業園讓土地產出了“金滿倉、玉滿堂”的好效益。

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馬場現代農業綜合產業園區

走進馬場現代農業綜合產業園的育苗棚,筆者看到,各種蔬菜幼苗嬌嫩碧綠,猶如翡翠玉石般在大棚內一畦又一畦的延伸,煥發出勃勃生機。幾個中年婦女在苗床邊俯著身子,認真工作。

在苗盤里先撒一點泥土,放上一粒種子,蓋上泥土后再鋪上一層有機肥……村民王志群手法嫻熟。

過去王志群對這些技術可是一竅不通。由于傳統農業難以養家糊口,王志群外出務工多年。現在,她在家門口的大棚內干活,既能掙錢,又能照顧孩子和老人,“日子過得比以前好多了。”

村民陳朝學家的土地過去一直種植水稻和油菜,收入低。如今,他把土地以每年每畝700元的價錢流轉給基地,“每年能拿到3000多元的流轉費,在基地務工每月還有2500至3000元的工資。”

馬場鎮黨委書記田明告訴筆者,馬場現代農業綜合產業園是恒大集團對口幫扶項目,位于馬場鎮大陌村、臺子村,涉及7個村22個村民組,占地約2000畝,總投資2.5億元,主要建設臺子、磨支、沙沖三個肉牛養殖場基地、1500個蔬菜大棚基地、育苗中心和飼料加工廠、接待中心、觀景臺,項目基地建成后,可覆蓋全鎮所有貧困戶。  截至目前,臺子養殖場、磨支養殖場、布底養殖場、育苗中心、飼料加工廠、園區公路已建設完成,大棚累計立骨架1061個,覆膜完成1061個,育苗棚24棟,主要有油麥菜、黃瓜、西紅柿、意大利生菜、黃白、上海青、菠心苦菜等,前期種植30棟已豐收并銷售,預計園區在6月底全部建設完成。

 

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